InicioBodegas Martinez Saez / Bodegas / Bodegas Martinez Saez
 

Bodegas Martinez Saez | D.O. La Mancha

La finca Martínez Sáez cubre una superficie de 550 hectáreas. No sólo tienen viñas, sino  también hay cultivos de cereales y, más recientemente, olivos. Todo ello en un espacio natural a una altitud aproximada de 900 metros, lo que aporta frescura y estructura a los viñedos. Las cepas viejas de la meseta producen una baja cantidad (2 kg) de uvas de calidad excepcionalmente alta gracias al clima desafiante pero favorable. Bodegas Martínez Sáez es una bodega familiar donde los métodos artesanales se combinan con la más nueva tecnología de la elaboración del vino. La bodega fue construida en 2001 y está equipada con instalaciones modernas; cuenta con equipamiento de control de la temperatura por ordenador, prensas de vino neumáticas, y una bodega subterránea climatizada en la que la temperatura y la humedad se controlan estrictamente para la fermentación en barricas de roble americano y francés. La fermentación y el filtrado se realizan de manera tradicional sin sulfitos ni azúcares añadidos. La viña se cuida y  se controla cuidadosamente durante todo el año con el fin de obtener las uvas de mejor calidad. Se elaboran vinos desde joven, roble y crianza, hasta reserva y cavas. El enólogo Antonio Rodríguez tiene experiencia en regiones vinícolas como La Rioja, La Mancha y Valdepeñas. El siguiente vídeo contiene más información sobre la bodega y el proceso de elaboración de vino.

Nuestros vinos

Orce Blanco  Vinotage Exceptional Spanish Wines | Bodegas Martinez Saez - Orce Rosado Merlot  Orce Roble        MS Chardonnay   MS Selección  MS Moscatel

Volver a Bodegas 
Volver a arriba
Enter your Infotext or Widgets here...